キシリトールについて[潟上市・天王・ふただ歯科クリニック~砂糖~]
こんにちは。ふただ歯科スタッフAです。
今日は皆様にキシリトールについて紹介します。
キシリトールは、とうもろこしの芯などから取れる甘味料です。
甘さは砂糖とほぼ同じです。
キシリトールは、口の中に入れるとすぐに溶け、多くの熱を吸収するのでひんやりとしたさわやかな甘さが広がります。
むし歯菌は砂糖により虫歯の原因となる酸を作りますが、キシリトールでは酸を作れません。
さらに、キシリトールによりむし歯菌の活動が弱まり、砂糖などの糖からも酸を作ることが出来なくなります。
キシリトールを口の中に入れると、唾液がたくさん出て歯の表面を中和し歯を酸から守ります。
最近はガムやのど飴にも入っているので、気軽にとることができます。
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